Taip pat kažkam panorėjus kepto viščiuko arba joms tampant nereikalingoms, jos yra nužudomos. ES kiaušinių prekybos balansas neskaičiuojant perinimui skirtų kiaušinių yra teigiamas tiek kiekiu, tiek verte.

Kodėl veganai atsisako kiaušinių?

Trečioji kodo dalis nurodo vištų dedeklių laikymo vietos veterinarinio patvirtinimo numerį, kuris patvirtina, kad vištų dedeklių laikymo vieta yra registruota ir kontroliuojama šalies, kurioje pagaminti kiaušiniai, valstybinės veterinarijos tarnybos. Visi kiaušiniai turi būti surūšiuoti, tinkamai paženklinti ir supakuoti per dešimt dienų nuo padėjimo datos, o tinkamumo vartoti terminas gali būti ne ilgesnis kaip 28 dienos po kiaušinių padėjimo.

Kas naujo ES kiaušinių sektoriuje? Europos Sąjungos ES vidutinė kiaušinių kaina m. ES valstybės narių trejetukas, kurių kiaušinių gavyba yra didžiausia, yra Prancūzija, Vokietija ir Italija.

Žemės ūkio ministerija primena, į ką pirkėjai turėtų atkreipti dėmesį rinkdamiesi savo stalui šį produktą. Pirmasis skaičius ant kiaušinio reiškia vištų dedeklių laikymo būdą, kuris priklauso nuo vištų laikymo sąlygų: 0 — Ekologiški kiaušiniai. Vištoms taikomi ekologinio ūkininkavimo reikalavimai. Vištoms sudarytos sąlygos būti lauko aptvaruose, kuriuose yra augmenijos ir vištai tenka ne mažiau 4 kv.

ES yra penketuke tarp šalių didžiausių kiaušinių eksportuotojų pasaulyje. ES kiaušinių prekybos balansas neskaičiuojant perinimui skirtų kiaušinių yra teigiamas tiek kiekiu, tiek verte.

Kada kūdikiai gali valgyti kiaušinius?

Tikrieji veganai maitinasi tik augalinės kilmės produktais. Apart mėsos, žuvies ir kiaušinių, veganai nevalgo medaus ir nevartoja pieno produktų.

Būtent šių produktų atsisakymas yra vienas iš pagrindinių skirtumų tarp veganų ir vegetarų. Žmonės propoguojantys augalinę mitybą, bet darantys išimtį tik kiaušiniams yra vadinami ovo-vegetarais.

Nario dydis Maziau kiausiniu

Veganai yra prieš vištų išnaudojimą Nuo vaikystės esame įpratę girdėti pasakojimus ir matyti vaizdelius, kuriuose rodoma, kokios vištos yra laimingos — lesa ramiai ėdalą, ir laksto su viščiukais. Anksčiau taip ir buvo. Tačiau dabar realybė kitokia: dauguma vištų gyvena labai sunkų, nelaimingą ir skausmo pilną gyvenimą. Vištų gyvenimo standartas - narvas iki gyvos galvos Veganiškas gyvenimo būdas nepalaiko jokio gyvūnų išnaudojimo, o kiaušinių industrijoje vištos yra išnaudojamos ir prie viso to joms yra suteikiamos ne pačios maloniausios sąlygos: jos būna tankiai sugrūstos vienoje purvinoje patalpoje, su mažai šviesos ir erdvės.

Ten, kur ši praktika dar nėra uždrausta, kiaušinius dedančios vištos yra laikomos narvuose. Narvo dydis dažnai yra mažesnis nei a4 popieriaus lapas, o višta visą savo gyvenimą praleidžia jame, stovėdama ant plonos vielos.

Ji neturi jokios galimybės ne tik pasisukti ar praskleisti sparnus, bet ir prigulti miegui — ji gali miegoti tik atsirėmusi į narvo Nario dydis Maziau kiausiniu. Be to, vištos dažniausiai yra žudomos nesulaukusios savo natūralaus amžiaus metųo maždaug tik 18 mėnesių.

Kiaušinių kiaušiniai kūdikiams: tinkamas amžius, galima rizika ir receptai

Jas žudo todėl, nes pramonėje tiesiog neapsimoka ilgai laikyti vištų, kurios dėl pablogėjusios sveikatos nepakankamai produktyviai neša kaušinius. Kadangi vyriškos lyties viščiukai neatlieka kažkokios pelno atnešančios funkcijos, bet užima vietos ir ėda lesalą — jie dažniausiai yra nužudomi jau po kelių dienų.

Nario dydis Maziau kiausiniu

Štai kaip fermos atsikrato nereikalingų viščiukų: Taip pat, dėl to, kad vištos yra specialiai verčiamos nešti daug kiaušinių, jų kaulai silpnėja, nes kalcio atsargos mažėja dedant kiaušinius jų lukštas yra iš kalcio. Štai vaizdo įrašai parodantis vištų realybę, kurios nelabai mums nori rodyti pati kiaušinių industrija: O kaip gi ne narvuose laikomos vištos? Pastaruoju metu vis daugiau fermų yra skatinamos atsisakyti narvų ir laikyti vištas laisviau.

Šis dalykas dar plačiai žinomas kaip cage-free vištų fermos. Teoriškai, tai turėtų nuteikti mus pozityviai ir dėl to turėtume ramiau žiūrėti į šią industriją. Tačiau realybėje, fermų pareiškimai, jog jų vištos yra laikomos ne narvuose, dar nieko nereiškia.

Nario dydis Maziau kiausiniu

Tokiuose fermose, vištų gyvenimo sąlygos nedaug skiriasi nuo tų, kurios yra laikomos narvuose. Jos visos yra sugrustos į mažas patalpas, gyvenimą leidžia jausdamos baimę ir stresą, o Saulės spindulių taip niekada ir nepamato. Jos vis tiek yra žudomos labai anksti, o viščiukų yra atsikratoma.

Nario dydis Maziau kiausiniu

Dėl to industriniai kiaušiniai yra raudona šviesa bet kuriam veganizmą propoguojančiam žmogui. Kaip dėl kaimiškų kiaušinių? Kaime laikomų paukščių Nario dydis Maziau kiausiniu yra žymiai geresnės: joms suteikiama daugiau erdvės, šviežio oro ir natūralesnio lesalo.

Tokios vištos gyvena ilgiau ir laimingiau, o viščiukai paprastai nebūna žudomi. Tokie žmonės turėtų suprasti, jog visą tą laiką vištos buvo laikomos žymiai geresnėse ir natūralesnėse sąlyguose, negu yra dabar. Pasirodo, vidutinio dydžio kiaušinyje yra miligramų cholesterolio — trečdalis rekomenduojamos miligramų dienos normos.

Geriausia alternatyva cholesterolio kiekį mažinantiems vaistams — ramunėlių arbata, pomidorai ar kininio ožerškio uogos? Mokslininkai ištyrė — termiškai apdorotų pomidorų poveikis toks pat, kaip nedidelio kiekio statinų cholesterolio lygį kraujyje mažinantys vaistai. Jų teigimu, vos 50 gramų pomidorų pastos ar stiklinė pomidorų sulčių apsaugos nuo širdies ligų. Termiškai apdorotuose pomidoruose yra cheminės medžiagos — likopeno, kuris mažina cholesterolio lygį. Sveikatos apsaugos specialistai teigia, kad 25 miligramai likopeno per dieną 10 proc.

Kiek kartų per dieną valgyti vairių ir daržovių — tris, penkis ar aštuonis kartus?